2015.03.14 Mume
- 2015-05-06 訂閱電子報
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聞名數月，終於造訪。有些出乎意料之外，未如想像中複雜炫技，反比預期要來得更優雅而直率；各食材間非為彼此撞擊交火，而是和諧的協奏合鳴。由來自fine dining背景的精工細膩則隱隱涵藏於內，細細品味便能察覺微微閃爍的亮點。 從氛圍到形式到菜色都顯得輕鬆（新近改套餐為單點可能也是原因之一），吃得自在舒服，頗接近我心目中Bistronomy的樣貌。縱情悠閒一日的美好終曲。 |
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Mume |
| 台北市大安區四維路28號 | |
| 02-2700-0901 | |
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公告欄
【講座】3/21（六） 「海、雪與沙：I 型旅人的世外寂境行」
身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
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