麥卡倫 • 新餐桌 ｜鏡週刊／聯合報／自由時報／VOGUE／Harper’s BAZAAR／Tatler ｜ 2024/08
- 2024-11-27 訂閱電子報
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麥卡倫歡慶200週年，此一專案藉由包括威士忌、料理、以至餐酒搭配等三方論述的完整建立，緊密扣合品牌形象與優勢，並透過內容豐富的系列文章以及餐會的舉辦，創造強大的媒體與社群傳佈聲量……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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