2002/09《生活工藝誌》〈「形隨機能生」的用與美 飲食生活作家葉怡蘭〉

正如日本民藝之父柳宗悅表示:「練習對生活充滿熱愛是一種修為,那麼時刻帶著這樣的熱情,則是一種至高的人生境界。」飲食生活作家葉怡蘭以自身對生活、設計和民藝獨特的觀點,經營著PEKOE食品雜貨鋪,出版多本分享飲食、生活、道具和旅遊的書籍,逐步讓人們在其字裡行間練習對生活充滿熱情,瞭解到一器一物的簡單美好,讓尋常日子平凡而愉悅、飲食日常豐沛而圓滿……



公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……