餐桌週記
2025.12.24～12.28 香料烤＋菜包肉，黑豬五花兩吃
耶誕夜照例安靜在家過，西方節日當吃西式餐，遂烤了整條豬五花，私房配方香料調料略醃後，烤箱裡烹得皮酥肉彈，佐上沙拉、麵包和幾杯紅酒，輕鬆簡單，舒服大飽一餐。
沒吃完的剩下半量則隔晚以平鍋復熱煎成金黃後切片，搭配泡菜和羽衣甘藍成韓風生菜包肉，肉之香腴與菜之酸辛清甘合融；一菜兩吃，美味趣味皆無窮……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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