消費櫥窗
江振誠 X 青森週全新企劃：《⼗年青森 全島應援開催》正式登場
2026 年，正是青森縣府與國際名廚 江振誠攜⼿推動青森觀光共同合作的第⼗年。過去⼗年間， RAW 年年推出「青森週」的盛況熱烈迴響，成為RAW 最具代表性的年度企劃之⼀，也讓青森在台灣累積起深刻的記憶。 這份延續多年、建⽴深厚情誼與交流成果之上的能量，將於今年迎來全新階段……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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