消費櫥窗
Afterglo六月Cock Fight特別版，邀首爾米其林二星Soigné李駿主廚四手聯彈
由米其林星廚林明健主理的Afterglo餐酒館，每月最後一個週一舉辦「Cock Fight」炸雞爭霸，由林明健主廚邀請業界廚師們輪番登場，各自獻上一道風格獨具的炸雞料理。繼四月盈科EIKA稗田良平主廚、五月de nuit古俊基主廚後，六月重磅邀請首爾米其林二星餐廳SOIGNÉ主廚李駿，攜手林明健主廚於Afterglo餐酒館與Golden餐廳打造一夜限定的跨國餐桌美味交流……
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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