消費櫥窗
江振誠踏入廚藝生涯的第40年，RAW 2024春季菜單帶我們回到過去
精彩的菜單設計，將Chef Andre 的心路歷程劃分為十個階段，不同年份、國家、城市、工作的餐廳，每段都深深影響著他、奠定今日地位的點點滴滴與人生的高峰，甚至是自我挑戰成功創下的先鋒里程碑，都作成回憶錄式的幻燈片，在用餐的體驗過程中，像是策展般的身歷其境回到不同時期的料理年代，感受的不僅僅是我們印象中在法國學藝的江主廚……
公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中！
記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎？包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方，盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中，和我一樣執著追求「認真享樂，用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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