2025.03.01 小良絆涼麵專門店

長年關注的 Cage 主廚離開法菜 Fine Dining 領域後,聽聞他竟然接手了一家涼麵館,好奇好久,趁天氣轉暖之際前往一探。

點了涼與熱拌麵各一,確實吃得出過往歷練痕跡,樣貌、素材與風味調控組合皆有一定水準和品質品味,吃得舒服。同時,仍舊期待未來更多的邁步和展開……

2025.02.28 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise

2025.02.26 真珠台灣佳味(微風南山店)

2025.02.26 莉莉姐家宴

2025.02.24 Sip & Spirit Taiwan X 麥卡倫之「Asian Fusion」威士忌品酩饗宴

2025.02.19 Estro X FRASSI 之義大利麵餐會

2025.02.18 Aberfeldy Sangiovese 紅酒桶18年單一麥芽威士忌品酒餐會(南村私廚小酒棧)

2025.02.18 玉里橋頭臭豆腐(台北店)

2025.02.15 logy

2025.02.12 朧粵 Longyue

2025.02.11 麵屋雞金 延吉店

公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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