2025.05.15 Mume(十年經典回顧)

Mume 十週年慶第二章,將過往曾經膾炙人口的經典菜色改頭換面組成套餐,與一路走來的朋友們一起追昔憶往。首波聚焦於 2014~2018 前五年的菜單——對我而言,是相對更熟悉的時期,遂而算算,套餐十道菜,竟高達七道曾經在此一嚐。

那個時候的 Mume,和後來有一點點不一樣,走的還是單點菜單/Bistronomy 路線,是我始終認為更合適於 Mume 與 Richie 的形式,更放懷自在、輕鬆直率……

2025.05.13 WINE RVLT, Taipei

2025.05.09 香港茶水攤(敦南店)

2025.05.06 宜蘭頭城 阿茂乾麵(新址)

2025.04.30&2012.01.02 德記小吃

2025.04.25 SENS

2025.04.24 宜蘭員山 穗穗念

2025.04.23 老哥 雞肉飯.乾拌麵

2025.04.22 老乾杯(大直忠泰店)

2025.04.22 南門市場美食廣場:史料味極、國賓炒飯麵、傳統豆花

2025.04.20 六品小館(內湖店)

公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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