2025
2025.05.17 海九澎湖海鮮餐廳
全包廂制高檔澎湖海鮮餐廳，光是一樓氣勢十足滿滿陳列的進口本產、特別各色澎湖野生上貨極是多樣的海鮮賣場便看得人食指大動垂涎三尺。
遂忍不住失心點了好多，可喜是道道見功力：點到為止烹調，卻從火候到風味皆表現傑出，上乘漁貨懾人之質之惠盡顯，無窮回味.......
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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