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你我都是玉米星球子民
十九世紀，科學家成功從玉米中提煉出糖和澱粉，加之遺傳工程的推波助瀾使之大量廉價，自此席捲全球，成為加工食品食材的核心成分。然後，因了這價廉這便利，撐起了龐大的食品工業，看似迎來了琳琅滿目的食之風景；然諷刺的是，超市超商量販店成百成千商品裡，無論怎麼挑，你吃下的，卻大多數都是玉米。且這玉米可一點也不存在任何我們熟悉喜愛的馥郁甜美，而是無色無香無味，還得借助各種虛假化學人工香料擬味增香……
- 美食集 2015-05-11
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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