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2025在台灣，美好的十頓飯
入選餐飲類型台菜2、中菜1、日菜1、餐酒館2、法菜2、義菜2，大致呈現出我的此刻覓食方向與視角、同時某種程度反映當下餐飲潮流變化：
法菜Fine Dining的盛極後衰景況益發鮮明，但也越見往更簡約平易路線邁進的嚐試；餐酒館狂潮則順勢全面席捲，且許多都由名廚餐廳跨界而來；日菜在此輕簡流風下，居酒屋、小料理越受青睞；台菜於老菜復興與頂級面向的探索似有趨緩……
- 美食集 2026-01-12
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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