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清爽的醬油拉麵喔咿兮ㄋㄟ！
我喜歡醬油拉麵。
說來好像有點不合時宜的樣子。特別是當札幌味噌拉麵、九州地獄拉麵、鹽味海鮮拉麵……等等拉麵風潮一陣陣遍吹全日本而後台灣的此刻，當白湯豚骨拉麵隨著「博多一風堂」、「赤阪」拉麵老闆在日本《電視冠軍》節目裡連番掄元而人氣達至頂點，具有學徒或分支身份的台灣「玫瑰緣」、「赤阪」分店門口也隨時可見長長人龍的此刻，我呢，身為醬油拉麵的長期忠誠擁戴者，不免常常感覺到有點兒寥落冷清……
- 美食集 2001-02-13
公告欄
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