澳門小吃之旅(上)

此番造訪澳門,說穿了,初時,其實全只為了一頓飯。

早從幾年前起,便聽說,全球無數美食饕客們一致熱烈仰慕的法國世紀名廚 Joel Robuchon,在其長達數年的退隱時間裡,唯一僅曾在澳門的葡京酒店裡,偶而不定時現身獻藝。之後,即使在前年,終是在各界殷殷期盼下,於巴黎、東京兩地重現江湖……

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從《無米樂》到《食物戀》

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徜徉印度Udaivilas旅館

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清新沁涼摩洛哥綠茶

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關於辣與不辣之間

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酒杯的奧妙

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驚豔印度香料奶茶

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公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
 
 
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