書房集
年歲越大，越愛讀史
史之樂，首在習古、可以知今。不只人事地物，一盞茶、一盅酒、一道菜、一件器皿一棟房舍，欲知其底細奧妙，相較於光是瀏覽探問片面介紹說明，遠不若讀其史，反更能全盤瞭然來龍去脈神髓精要，以及其味其美、其動人懾人處究竟如何造就、所由何來。
以往旅行前，埋頭參看的是旅遊指南、餐飲評鑑、mook雜誌，現在，則一律先讀史。只因發現，比起……
- 書房集 2018-02-05
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史之樂，首在習古、可以知今。不只人事地物，一盞茶、一盅酒、一道菜、一件器皿一棟房舍，欲知其底細奧妙，相較於光是瀏覽探問片面介紹說明，遠不若讀其史，反更能全盤瞭然來龍去脈神髓精要，以及其味其美、其動人懾人處究竟如何造就、所由何來。
以往旅行前，埋頭參看的是旅遊指南、餐飲評鑑、mook雜誌，現在，則一律先讀史。只因發現，比起……
