對原就偏愛真味淡味原味之食的我而言,一字一句一頁俯拾盡是共鳴啟發,且驚喜發現頗多都與我此刻常日餐桌的追求與實踐吻合一致。 尤其得能徜徉自然裡,踏實深刻連結土地、季節,專注凝定、珍重寶愛食之本質本色的生活方式和態度,更令人敬慕憧憬神往不已……