2018.12.29 ~ 2019.01.03 任情盡興,煙火跨年家宴

從來做菜給識食懂吃、最要命是還超會煮的朋友吃總是讓人膽怯,而此次,便是這樣一回宴。

然而從來做菜最是隨興如我,江山易改本性難移,照樣任著性子買到什麼、想吃什麼就做什麼,照樣沒做任何事先準備、打混到開飯前兩小時才動手,照樣全用最偷懶簡單法子做,且竟然還有膽挑戰從沒試過的新菜新配方新食材……

2018.12.23 ~ 12.29 不費吹灰之力,平安夜大餐

2018.12.13 ~ 12.22 馨涼勁香,薄荷vs.香菜

2018.12.02 ~ 12.12 好食材好味道,番茄酒釀虱目魚鍋

2018.11.21 ~ 12.02 炸意麵,快炒還是乾燒?

2018.11.08 ~ 11.15 《日日三餐,早‧午‧晚》之家常菜宴

2018.10.31 ~ 11.8 忙中有錯煎肉餅

2018.10.19 ~ 10.26 療癒燉飯

2018.09.30 ~ 10.07 極簡一人餐:一鍋燒蔬菜太陽蛋

2018.09.23 ~ 09.30 中秋應景之「仿烤肉餐」

2018.09.20 ~ 09.22 饅頭夾蛋新吃法

公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……