2024.12.25~12.31 跨年夜吃壽喜燒

咱家之一年壽喜燒、一年烤全雞的跨年夜晚餐傳統,今年照例輪到壽喜燒。同樣一如過往堅持:上好和牛+純以紅糖、醬油、水煎烹之關西作風+大蔥、烤豆腐、菇與青菜之單純配料,簡約講究。

而與過往稍稍不同是,牛肉一口氣奢華用了三部位:紐約客、前胸與三叉肉,果然不僅食來更豐富有變化,風味尤其各見千秋。然後,一定配白飯……

2024.12.18~12.25 辛濃芳郁,皮蛋拌麵

2024.12.01~12.15 台灣味義式燉飯:虱目魚與花蓮26號米

2024.11.24~11.30 自家製最高!楓糖火腿蛋厚鬆餅堡

2024.11.16~11.22 台味西烹,蛤蜊絲瓜義大利麵

2024.11.03~11.15 甘香雋永,納豆烏龍麵&蓋飯

2024.10.27~11.03 米香幽幽,甘酒咖啡奶泡茶

2024.10.14~10.27 只想偷懶~速簡快手捲餅餐

2024.10.10~10.14 清甘舒坦,台風味蔬菜烤蛋

2024.10.01~10.07 旅行歸來最療癒之兩菜一湯

2024.09.11~09.15 鍋物+清粥小菜,遠行前清冰箱之方

公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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