2024
2024.04.21～04.27 梅季到。入新釀，嚐舊釀
一年一度梅仕事。檢點庫存，本以為年年釀梅、尤其後來還有荔枝與紅肉李陸續加入熱鬧，應該足夠豐足；沒料到倆酒鬼一路喝得飛快，這一數算，發現除了去年之釀，其餘窖藏幾已盡空，當下馬上開釀。
去年琴酒、干邑、威士忌與蘋果威士忌等酒款釀得多樣，今年且節制些，只專注向來手邊基酒存貨最多的威士忌上……
公告欄
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久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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