2019.12.15 2019 華文朗讀節之「葉怡蘭 X Soac：料理的啟蒙」對談
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一年一度閱讀盛會，受邀和 Soac 以「料理的啟蒙」為題對談。短短一個小時裡，我們飛快談了彼此於做菜以及台灣味的啟蒙與追求。 Soac談他的一路歷程，我則因命題緣故，話題全圍繞著台南家鄉打轉：早年因味蕾上的強烈思鄉遂開始學作菜，而對台灣味的理解、繼而從生活到寫作的全心全意擁抱與自豪，以至近年於「在地」議題上的深耕，全因兒時在台南的涵泳和滋養…… 尤其 Soac 的風趣與熱情，更讓整場笑聲不斷。每聊飲食與家鄉事總是開心，好盡興的相聚！ |
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活動：華文朗讀節之「葉怡蘭 X Soac：料理的啟蒙」對談 |
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時間：2019/12/15（日）16:00 ～17：00
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地點：華山1914文化創意產業園區 東二館四連棟＠朗讀劇場
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地址：台北市台北市八德路一段一號
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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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