2019.12.15 2019 華文朗讀節之「葉怡蘭 X Soac：料理的啟蒙」對談
- 2019-12-16 訂閱電子報
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一年一度閱讀盛會，受邀和 Soac 以「料理的啟蒙」為題對談。短短一個小時裡，我們飛快談了彼此於做菜以及台灣味的啟蒙與追求。 Soac談他的一路歷程，我則因命題緣故，話題全圍繞著台南家鄉打轉：早年因味蕾上的強烈思鄉遂開始學作菜，而對台灣味的理解、繼而從生活到寫作的全心全意擁抱與自豪，以至近年於「在地」議題上的深耕，全因兒時在台南的涵泳和滋養…… 尤其 Soac 的風趣與熱情，更讓整場笑聲不斷。每聊飲食與家鄉事總是開心，好盡興的相聚！ |
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活動：華文朗讀節之「葉怡蘭 X Soac：料理的啟蒙」對談 |
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時間：2019/12/15（日）16:00 ～17：00
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地點：華山1914文化創意產業園區 東二館四連棟＠朗讀劇場
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地址：台北市台北市八德路一段一號
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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