2016.10.06 景文科技大學「理想的旅館」餐旅美學講座



 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
景文科技大學觀光餐旅學院再造人文社會計畫系列講座。演講中,分別從「不只是旅館,而是一段旅程」、「古城之夢」、「夢幻 villa」、「家外之家」、「美味之宿」等主題,細談近幾年在一次次旅程裡,對各種不同類型精采旅館的深度體驗、觀察所得。

值得一提是,台下聆聽的學生們大多來自旅館、旅遊、餐飲等科系 ── 想想,未來在他們之中,應將有一定比例成為勾勒、決定未來理想旅館形貌的專業工作者,不禁倍覺振奮期待!
   



相關文章:
 
旅行,在一扇又一扇的窗畔 - 新作《旅人之窗》序
Yilan新作 -《旅人之窗》正式推出!
小隱,在旅館 — Yilan新書《隱居•在旅館》序
Yilan新作—《隱居•在旅館》正式出書!
我的,奢華享樂之旅— Yilan新書《享樂•旅館》序
Yilan新作-《享樂•旅館》終於出書了!


相關商品:
 
Yilan著作-《旅人之窗》
Yilan著作-《隱居•在旅館》
Yilan著作-《享樂.旅館》2009全新修訂版


公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!