2023.01.11 Oye Punjabi 哦耶!旁遮普

 
 
 
 
 
 
烤脆餅
 
窯烤雞腿
 
菠菜風味酪塊
 
旁遮普傳統羊肉
 
原味烤餅
 
薑黃飯
 
芒果優酪乳
 
     
  感覺近年在台印度料理從水準到普極度都越見亮眼,此番又多邂逅一家。

是留記許久、網路口碑極佳的印度餐廳,剛好人在附近便順道前來一嚐。果然極出色,風味濃厚奔放,從火候質地到香料運用都可圈可點,很是對味。
     
 
  Oye Punjabi 哦耶!旁遮普
    台北市大安區延吉街121號
    02-2775-2065
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……