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2014
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Yilanʼs享樂隨手拍
2014
2014.11.14 法國Jura Domaine Jean Bourdy 酒餐會(亞都麗緻天香樓)
2014.11.14 法國Jura Domaine Jean Bourdy 酒餐會(亞都麗緻天香樓)
2014-12-08
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氣泡酒、2009&1967株羅丘紅酒、2008&1968株羅丘白酒、2005株羅黃酒、2005&1969夏隆丘黃酒、藥草酒
糖心蛋
肴肉
龍井蝦仁
生爆鱔背百花球
乾燒左宗棠雞
西湖醋魚
神仙鴨湯
翡翠蟹黃煨花膠
棗泥鍋餅
天香花雕東坡肉
時令鮮果盤
佐餐酒:氣泡酒、2009株羅丘紅酒、2008株羅丘白酒、2005株羅黃酒、2005夏隆丘黃酒、藥草酒
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享樂隨手拍 — 2009.05.20 亞都麗緻天香樓(筍宴)
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享樂隨手拍 — 2009.02.18 亞都麗緻天香樓
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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