東京汐留•Conrad Tokyo

東京汐留•Conrad Tokyo

近幾年,可以說,東京的頂級飯店圈正全面進入戰國時代!

世界級五星級飯店連鎖集團一家接著一家爭先恐後進駐,從Four Seasons丸之內、Conrad、Mandarin Oriental、Ritz Carlton、一直到Peninsula、Shangrila……;無一不是國際旅館領域中響噹噹赫赫有名的品牌。

也因此,戰況激烈程度,幾乎是無可想像:從立地條件、建築規劃、室內設計、樓層高度、無敵景觀、設施設備、餐飲水準之獨特度豪華度精緻度領先度,以至最近正當紅火的米其林星星數……,大小項目一一全給端上檯面較勁較量拼高下;委實讓旅館愛好者如我,眼花撩亂目不暇給之餘,不禁跟著大聲叫好大呼過癮!同時也萌生,定然要前往朝聖一番的熱烈渴望。

遂而,2007年9月,我與另一半趁著中秋連假期間前往東京一遊,當然,早就抱定決心,定然要選擇一家入住,好好體驗一番。

但是,選哪兒好呢?各大飯店網站間再三流連比對,各自都有獨樹一幟的特色與擅長處,真讓人左右為難、遲遲下不了訂。

最終,依憑直覺和個人向來在旅館上的風格偏好,以景觀與設計為兩大主要考量,我們擇定了Conrad Tokyo,作為這五天四夜短短東京之旅的落腳處。

Conrad Tokyo位在汐留區,鄰近銀座、築地、新橋;最重要是,全東京我最愛的捷運線之一、串連起各古老下町區域的「都營地下鐵大江戶線」汐留站,以及前往熱門觀光地台場的「百合海鷗號」電車起點站,均雙雙近在門前。

汐留是東京近幾年因大區域都市開發造鎮計畫下而誕生的新興區域,區內坐擁全新起造的辦公大樓(如日本電視台、Panasonic、資生堂、共同通訊社都座落在此)、高層豪宅大廈、觀光飯店、購物中心以及各種遊憩設施。

只不過,比起其他背景相似的新開發計畫區如六本木之丘、Midtown等,汐留在功能上似乎較偏向商務辦公取向,遂而相比於精品商圈雲集、歡樂熱鬧遊人如織的前二者來,不免顯得安靜空曠許多,但相對也更多了幾分爽然的清靜感。

而Conrad Tokyo,則無異是汐留此區最是引人注目、閃閃發光的名所。

——當然,大手筆延攬了英國首屈一指的米其林三星名廚Gordon Ramsay來此開設的同名餐廳(在2009年版的東京米其林則為一星級),固然也是令Conrad Tokyo格外熠熠生光的重要原因。但對我而言,最是引人入勝處,還有其他。

首先,是設計。在我看來,曾於2006年10月獲得日本「Good Design」環境設計大獎、由竹中工務店總設計師碩昭博一手操刀的Conrad Tokyo,在飯店這方所提出的「將modern-luxury和off place兩大概念完美結合一體」的要求下,確實成功地為Conrad打造出,與東京這一波同時問世的頂級飯店所一貫洋溢的典雅貴氣截然不同的,新穎面貌。

真的,從大廳、餐廳、以至客房,細細攬觀、玩味Conrad Tokyo的大處小節,可以從中油然領會到,一種近似於Boutique Hotel、時尚精品旅館的時髦氣味與個性。

然這中間,落落大器的空間尺度、大片大片收攬窗外勝景的玻璃、簡約明快中見沈穩的材質和線條語彙、經典現代主義形式的家具單椅、略帶奢華感與溫暖色調的織品運用、細膩妥貼的格局陳設安排……,卻又使之得以完全超越一般精品旅館常因太過執著於設計的堆砌、而往往很難避免的矯揉造作習氣,整體流露著一股泱泱雍容之風,以及讓人得以安居安頓徜徉此中的灑脫與舒適氛圍。

尤其令人激賞處,在於一派西式現代俐落印象裡,卻仍能在細節處,透過散發著淡淡東方味的織品圖紋、擺設的融入,比方花鳥圖案的壁布壁雕、地毯,傳統和風建築的窗花、燈飾、牆飾,款款暗示、烘托出,果然此刻身在日本身在東京的悠然在地況味。

然後,最讓我深深沈醉的還有,景觀。

得天獨厚的立地位置、以及雄踞37樓居高臨下角度,使Conrad Tokyo直接正向面對一整幅恢弘壯闊、令人望之驚嘆咋舌的絕美窗景:由蓊鬱林樹、小橋庭池、古老建築交織而成的濱離宮,建築新異宏偉的台場,身姿優美頎長的彩虹大橋,以及一區區一塊塊錯落分佈海面的東京港灣;不管身在飯店大廳、酒吧、餐廳、以至海景客房任一角落,分分秒秒,都能深刻感受,這窗景無比懾人的存在。

惹得我,明明已來到五花八門五色繽紛的東京,竟也捨得就這麼不出門;心甘情願,懶懶賴在房裡、賴在大片窗畔的長椅上,從白日的天寬地闊市景海景朗朗,夕暮時刻漫天紅霞遍照海面與玻璃帷幕,一路守候,直至夜晚時分、華燈一整片閃爍著點點亮起……,著實,美麗奢侈至極。


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