2013/07《alive品味書6─越放鬆越奢華特刊》〈值得跑一趟斯里蘭卡的咖哩 Mirissa Hills〉

【值得跑一趟斯里蘭卡的咖哩 Mirissa Hills】
這家餐廳如果沒有內行人報馬仔,真的不容易發現。葉怡蘭透過斯里蘭卡安縵旅館(Amangalla)的管家推薦,來到頗為奇幻的精品旅館內餐廳——Mirissa Hills。它位於一座山上,開車開到幾乎都沒路了,卻驀然出現一座小巧精緻的精品旅館……

公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……