2013
2013/12/27 聯合新聞網
【台北觀光護照推新版 還有店家折扣優惠】
葉怡蘭則說，東區最迷人處，是鑽進小巷弄間，北市這個住商混合的城市，在3、40年的古舊住宅中夾雜林立小店，既時尚、潮流又有精緻觀點……
2013/12/26 欣傳媒
【新版Taipei Pass觀光護照出爐 獨創好禮免費拿】
葉怡蘭則表示，東區的生活厚度和精緻生活的深度，相當推薦遊客花時間走訪，由於住商混合的特性，使得每個巷弄都能發現驚喜，在這裡可以欣賞30、40年以上的老建築，也能一探法式甜點店、食品雜貨鋪，或是坐下來喝一杯世界咖啡冠軍沖泡的咖啡……
2013/12/09 誠品站
【《食．本味》葉怡蘭：專注覓食與享用的辨嚐，轉真味成美味】
「食品加工並非一無是處，甚至可說在人類食物歷史上源遠流長……是一直到了近代，人類掌握了種種新科技，才開始出現將化學物質添加其中、甚至全盤轉化，並因而產生種種負面危害的景況。因此最重要是拋卻短視近利與速成心態，回歸食品加工的古早思維與技法……」
2013/12《臺北觀光護照》〈城東時尚設計之旅〉
「沿著捷運板南線由西往東行，跨過臺北車站後的城東區，我覺得是片展現充沛活力的地帶，呈現了臺北人多元的生活樣貌。從忠孝東路四段東區核心的繁華熱鬧，到仁愛路巷弄裡的人文質感，再往東移至信義新興區，風格處處不同，但都代表著臺北的現在進行式……」
2013/12 Sense雜誌
【Best 年度美食百選：葉怡蘭 念念不忘台菜感人肺腑滋味】
此次請葉怡蘭推薦她最念念不忘，吃了還想再吃的美食，名單全是台菜，她笑說不是故意的。其實她是台南人，來台北工作後被多元化的異國美食所迷惑，以致於後來不管從事雜誌或是自由寫作者，對美味的追尋全擺在異國美食上，遊歷世界也以歐日為主。隨著年紀漸長，她慢慢意識到……
2013/12 食尚玩家專刊
【美食大賞 百大餐廳出爐！】
美食是撫慰心靈的力量，更是人與人之間最溫暖的橋樑！為滿足所有玩家們對美食的渴望，今年《食尚玩家》特地邀請來自各個領域的重量級美食專家，為所有玩家們推薦他們心中最不容錯過的最佳餐廳……
2013/12 魅麗雜誌
【台灣為家 世界是我們的舞台】
美食的關鍵，不在規模的博大恢弘或短小精悍，不在層次的菁英或庶民，而是扎根於，你究竟是何人、立足於何地，什麼才是你的真實所望所願所愛，什麼才是真正屬於你的身世、故事、性格、面目、表情？吃什麼，怎麼吃，決定我們是什麼樣的人……
2013/11/29 蘋果日報 動新聞
【威士忌多變喝法 趣味無限】
「我在吃麻辣鍋的時候很喜歡搭威士忌，通常會配比較偏波本桶的威士忌，因為酒體爽口，又有微微的甜美感。一般我會建議不要用純飲的方式搭配，最好能加冰塊，甚至可加氣泡水和冰塊做成highball……」
2013/11/29 蘋果日報
【生命之水 威士忌】
葉怡蘭多年前到蘇格蘭旅行愛上威士忌，在日常飲食中不斷嘗試美酒配甜點、餐食可能的她，逢人問起如何以威士忌佐餐總能侃侃而談，她建議初試威士忌的人不要純飲，在杯中加入適量的水，更能釋放香氣，悠然品味……
2013/11/21 博客來OKAPI
【《食．本味》葉怡蘭：追尋自己，食物會告訴你答案】
那些台式料理的味道，化為葉怡蘭身上的骨血，一步步引領著她，以做研究的態度，仔細推敲追溯每一個飲食文化的環節，她大量閱讀食材歷史、文化、農業，甚至商業貿易等書籍文獻；她不再寫餐廳推薦，因為食材的身世來歷讓她更感興趣……
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……