【講座】9/6（六） 屏東「2025南國漫讀節：味蕾安頓即是家──我的餐桌旅行與日常」
- 2025-08-25 訂閱電子報
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九月初秋，島南豔陽猶然明媚燦爛時刻，應「2025 南國漫讀節：跟著○△～去旅行」之邀，將於 9/6（六）下午於屏東縣立圖書館，以「味蕾安頓即是家─我的餐桌旅行與日常」為題開講。
現場，將從摯愛的飲食旅行談起，包括如何藉由從頂級精緻到市井平易之各種當地餐廳食肆、以及各式特色風味料理與食材的探訪，甚至進一步透過旅中的買菜做菜自炊自食，透徹追求在地風土滋味與此中無窮樂趣；並進一步分享這些點滴所得如何滋養、豐富了居家日常，形塑今日餐桌面貌。
飲食領域裡多少年來的開闊四方追尋以至回歸自身自家的兩向張看、觀照，同愛旅行、醉心飲食的朋友們，還請大家告訴大家，一同前來聚聚聊聊！
★ 講座：【2025南國漫讀節：味蕾安頓即是家──我的餐桌旅行與日常】
◎ 時間： 9/6（六）15：00～16：30
◎ 地點： 屏東縣立圖書館總館3樓大階梯｜ 台灣屏東縣屏東市大連路69號
◎ 報名網頁
※活動詳情
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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