2019誠品講堂 | 小日子 | 2019/05
- 2019-05-05
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「台灣味的追尋」是我長年在飲食寫作與研究裡最重要的課題。2014年,我邀請各領域專家到誠品講堂,從飲食到器具勾勒出台灣味。至今過了五年,台灣的飲食發展與定位有了很大改變,因此我想再次於誠品講堂,用不一樣的角度去探詢台灣……
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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