蘇格登單一麥芽威士忌 |Yilan美食生活玩家 | 2019/01

與山海樓攜手,以正統台菜 fine dining 宴席料理搭配多款高年份佳釀,打造一場別開生面的年節團圓盛宴。全席共十一道精采料理,其中,膾炙人口、具現古早台菜技藝之精之細的「山海豪華拼盤」,以及傳承復刻自30年代大稻埕最負盛名酒家「蓬萊閣」的鎮店名菜……



公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……