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【訪談】葉怡蘭應寒景燉鮮意 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋|自由時報
【訪談】葉怡蘭應寒景燉鮮意 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋|自由時報
2019-01-15
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2019/01/12《自由時報》〈葉怡蘭 X 赤鯮蔬菜豆腐雪見鍋〉
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《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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