2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館&其他(中)

落腳「龍言」,除了盡享雪色雪影雪光裡的怡然旅館時光,鄰近街區散步覓食外,還就近走訪了慕名已久的「八海山酒造」。好美麗的地方,宛若一座酒與食的樂園,酒廠、酒窖、餐廳、酒館、蕎麥麵屋、雪室等等一一優美矗立其間,遊逛不盡。還參觀了品牌最高極致指標的「浩和藏」,與杜氏暢聊清酒、酒米……

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……