2019.02 日本長野山田溫泉「藤井莊」旅館(上)

今年春節溫泉賞雪行,前往的是長野高山村的「藤井荘」。雖是相對小品之作,卻出乎意料喜歡;尤其大廳裡素負盛名、面對山壁與溪谷的「山の茶屋」,以及所入住的「離れ 和洋室」裡「月見緣台」旁的這兩幅朗朗雪景之窗,更是惹人朝夕留連不去。而旅館附近幽靜可人的小布施,不管是栗の小徑的閒散步、北齋館的浮世繪名作,以至美味料理、栗子甜點和地酒,也都讓人難忘……

公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……