2017.07.30 台南 吃麵吧&八寶冰圓仔惠

 
 
涼拌白菜牛肚
巴莎米可醋味綜合菇
蛤蜊豆漿湯麵
海藻透抽乾拌麵
手撕烤雞醋拌麵
蛤蜊白菜湯
 
 
圓仔粉粿大紅豆粉圓挫冰
   
寓新意於傳統、從食材到口感滋味都精采的新風格麵館,以及,多年來怎麼吃都不膩的扎實敦厚老店甜品……風輕雨稀時見晴光裡,意外得來的,悠悠台南時光。
   

台南 吃麵吧
  台南市中西區保安路159之1號
  06-223-1665
  台南 八寶冰圓仔惠
  台南市中西區國華街二段99號
  06-229-0055
   
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……