我在咖啡館裡旅行：只想賴在胡同裡　

台中在我的記憶裡，始終和「胡同飲集」交纏在一起。

即使前後到台中不下數十次，卻始終不曾積極地想要另外發掘喝咖啡的其他棲身之所，也許是胡同給人的印象太強烈、太深刻、太舒服，以致於讓人像是在那兒札了根，從此安定了下來。

台中是那個女孩的故鄉，她住在以媽祖廟聞名全台的海線鐵道驛站旁，偶爾我會陪她回到家鄉，享受舒暖的陽光，以及飽含海水鹹意的空氣的洗禮，讓沉寂疲憊的身心重新甦醒過來。

回到台中，我們總會挑選一個晴朗的白天，踏著明亮清晰的影子轉入精誠九街，一座座舊眷村的低矮洋房環繞在身旁，從圍牆的縫隙處由內而外漫出陣陣沁涼綠意。一個轉身，門外插著青天白日滿地紅國旗的胡同不經意地闖入了眼底，巧雅清幽的庭院、溫潤木質桌椅、貓咪、盆栽、小池塘，胡同樸實簡單的就像尋常民家，但越是低調無華，越顯得珍貴難得令人心儀。



美味用心的咖啡和食物，以及一座充滿人文氣質的空間，是胡同使人流連忘返的原因。店裡的慵懶客人彷彿一隻隻貓，盤據在自己的地盤裡，或輕聲交談、或安靜讀書曬太陽。時間在靜謐的空間和輕柔音樂聲中輕緩流過，那是難以言喻的舒坦和放鬆。

我特別傾心於胡同的榻榻米座席，在沒有太多客人的時候，總喜歡挑個牆角的座位乖乖窩著，看當下心情想喝的是品質極為出色的各式單品，或是獨家私製、澄澈無一絲濁味的冰釀咖啡，且不忘來份熱騰騰現製的酥脆荷包，最後以酸香甜潤的糖漬橙片或青檸咖啡札片作結。

離開胡同後，我喜歡沿著排水渠道旁的綠園道，漫步晃蕩到美術館前的「K2」。K2是台中頗富盛名的主廚J-ping開設的冰淇淋專門店，雖說是以口味道地的義式冰淇淋Gelato為號召，但K2的咖啡滋味也極優，尤其當意猶未盡地舔乾淨嘴邊最後一口涼徹沁心的冰淇淋之後，再來一杯濃醇熱呼的Espresso，那才真叫人感到心滿意足大呼過癮。

提到台中的咖啡館，當然也不可錯過鼎鼎大名的「歐舍」。歐舍是我的新寵，也是身邊許多咖啡迷好友強力推薦的發燒店。



與文靜的胡同相比，歐舍就像是個充滿活力熱情的奔放青年，店裡永遠充滿著忙碌的店員、越洋而來的咖啡豆麻布袋，以及熙熙攘攘的客群。歐舍做的是咖啡豆批發零售生意，見多識廣身經百戰的老闆有一身好功夫，不僅選豆選得快、準、精，對於各個大小產地、新舊品種的咖啡豆脾性也能精確掌握，因此在歐舍喝咖啡成了一項放縱的享受，往往不自覺一杯接著一杯，直到咖啡因發作，才驚覺桌上已堆滿了空的咖啡杯。



台中是我最愛的城市之一，除了晴朗的天空、舒暖的溫度，還有她那精緻好品味的咖啡館，讓每個人都能夠以輕靈的姿態，安心待在自己的私空間，消遣時間排解無聊，不知不覺間，太陽已西下。





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