公告欄
【講座】5/25（六） 北投行天宮圖書館「物用即美．簡單又富足的生活美學態度」
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
久違了的台北場以及器物主題演講！現場，將從堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學出發，談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成，如何深刻影響了我的器物觀……
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
文章評論
[color=663300]井薌： 謝謝你的精彩記錄喔∼ 只不過...唉呀看了你的網誌後 這才發現Yilan稍微弄錯了順序 四個小圓盒依順時針方向從左上起應該是 可可原豆、初步壓碎的可可碎豆、可可塊、可可脂 這樣才對（原留言已經更正了） 真是不好意思，麻煩請修改一下囉∼ 天生沒什麼方向感的Yilan[/color] :evil:
我也寫好了心得，放再這裡一起分享。 [url=http://www.wretch.cc/blog/iseejimmy&article_id=10403570]eggshell講堂 「品味巧克力」[/url] [url=http://www.wretch.cc/blog/iseejimmy&article_id=10418737]eggshell講堂「品味巧克力」之二[/url]
[color=663300]井薌： 謝謝參加巧克力課 :lol: 這盒巧克力是[url=http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/index.php?cid=16][u]pekoe巧克力區[/u][/url]即將推出的Michel Cluizel巧克力禮盒 [img]http://uk.cluizel.com/images/catalogue/produits/30.jpg[/img] 右邊一整排是各種不同可可含量與產地的巧克力片 左邊四個小圓盒則呈現巧克力製程的不同階段 順時針方向從左上起分別為： 可可原豆、初步壓碎的可可碎豆、可可塊、可可脂 期待你的大作囉！ ;-) Yilan[/color]
上禮拜參加品味巧克力課程時，Yilan拿出一盒你珍藏的巧克力讓我們輪流傳著看，裡頭左邊有可可豆、白巧克力、、、，右邊有不同可可含量的巧克力。 我現在在寫我去上課的紀錄，不太確定左邊那四種東西的正確名字，所以不敢亂寫，能不能請Yilan從左上開始順時鐘方向告訴我正確的名字呢?