蘇格登嘗味事典
【與世界美味相遇】蘇格登+歐美佳餚=嶄新體驗
威士忌在亞洲的餐桌上與鮮香共舞、與辛香並存，唯有西式餐點似乎是一個難以跨越的關卡。其實只要掌握風味的濃淡與食材的特性，蘇格登單一麥芽威士忌施展的悠揚魔法，足以帶你窺見威士忌佐餐的蹊徑……
- 蘇格登嘗味事典 2019-09-24
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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