蘇格登嘗味事典
【威士忌的佐餐密碼】從威士忌的構成，學習佐餐門道
累積千百年的文明、代代傳承的經驗與持續進化的技術，再加上一些令人驚喜的意外以及靈光乍現，如琥珀、蜂蜜或糖蜜色的誘人色澤中，蘊藏著各種醺然宜人的美妙氣息，引發無數尋味者的熱愛與投入……
- 蘇格登嘗味事典 2019-09-10
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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