【威士忌的佐餐密碼】從威士忌的構成,學習佐餐門道

累積千百年的文明、代代傳承的經驗與持續進化的技術,再加上一些令人驚喜的意外以及靈光乍現,如琥珀、蜂蜜或糖蜜色的誘人色澤中,蘊藏著各種醺然宜人的美妙氣息,引發無數尋味者的熱愛與投入……

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-10

【威士忌的佐餐密碼】從冷盤到甜點,威士忌可以怎麼搭?

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-10

【威士忌的佐餐密碼】威士忌佐餐的5個YES

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-18

【威士忌的佐餐密碼】威士忌佐餐的5個NO

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-18

【蘇格登12年單一麥芽威士忌】餐桌上的百搭之王

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-19

【蘇格登12年醇雪莉版單一麥芽威士忌】香甜食物最合拍

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-19

【蘇格登15年單一麥芽威士忌】尾韻回甘適合濃郁食物

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-19

【與世界美味相遇】蘇格登+台味宴席=鮮醇交融

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-20

【與世界美味相遇】蘇格登+中菜=美味新詮釋

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-20

【與世界美味相遇】蘇格登+日式料理=鮮味究極

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-20

【與世界美味相遇】蘇格登+亞洲料理=開啟美味想像

  • 蘇格登嘗味事典   2019-09-24
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
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