日記簿
新潟「里山十帖 THE HOUSE」＆東京 • 旅中隨帖（中）
雪國第三日，終於苦苦盼得大雪紛紛下，然後，雨雪、濕雪、綿雪、細雪、粉雪……形貌表情不停變換，美如仙境一樣，讓人直想鎮日凝神靜看，塵事物我皆忘。
而窗邊守望固然懾人，但最迷魅還是這雪裡溫泉，可算至今曾入住雪景溫泉宿中，所擁私人獨享露天湯池景致最壯闊的一回，從晴陽下群山與平野朗朗到白皚皚落雪紛飛滿堆，每一瞬每一望，都是絕美……
- 日記簿 2025-04-21
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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