2014.02.10 ∼ 02.21快手方便就是義大利麵!

「『煙花女義大利麵』之名據說由來自昔年煙花女因忙碌無暇做菜,遂以手邊容易取得的各種現成素材如番茄、鯷魚、橄欖、酸豆、辣椒、大蒜等組合而成的方便麵食;另一說法是味道火般濃烈熱情如煙花女,故而稱之。今晚難得素材大致齊全,心血來潮就做了。不過還是缺了酸豆,且怕太素被另一半念叨,遂多加了雞肉,一樣好吃……」

2014.01.19∼02.04 公婆來家午餐……

2014.01.12∼01.18 二十人熱熱鬧鬧來家吃大餐!

2014.01.05∼01.11 還是竹木蒸籠好

2013.12.29∼2014.01.04 這天氣,就是想吃鍋!

2013.12.22∼12.28 突然好想吃甜點……

2013.12.08∼12.21 新廚房,開張!

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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