由凱渡廣場酒店餐飲創意總監 Chef André 江振誠發起的「Neo-Locale 不一樣的在地」,今年迎來第二篇章。日本Tabélog創作融合料理百名店-金澤 ORIGO 主廚 Matteo Alberti 繼去年首度來台後,再次受到江振誠邀請,於 9 月重返台灣,展開 Neo-Locale Episode 2《HOMECOMING》不同於一般客座餐會不斷邀請新主廚、創造話題,Neo-Locale 選擇讓同一位主廚深入台灣每個角落……