2018
2018.10.30 老罈香 川味兒川菜館（麻辣鍋）
年年只兩週限定的難得之味，感謝酒友相揪，饞想太久，終於坐上這餐桌。
和過往吃過的都不一樣。其香其味乍嚐似是勁麻悍辣，卻一點不刺舌不鹹膩，濃潤辛芳、甘醇鮮爽、活潑奔放，非常耐吃。尤為驚喜是火鍋料：鴨血、豬五花、牛胸肉皆美味外，還有好多從未曾用以下鍋的食材……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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