日韓風泡菜水果冷湯麵 (2003.07.22)

夏日炎炎,心煩氣躁沒有胃口的時候,來一道清新爽口的涼麵,最是沁人心脾了! Yilan自己,就很喜歡自行製作各種涼麵,不管是日式涼麵、中式涼麵、或是以已經累積一大堆獨家配方的「無敵私房乾拌麵」來做變種,都吃得既開胃又開心呢!後來,由於迷上了韓式的冷湯麵……

  • 廚房集   2003-07-22

讀《歐陸傳奇食材》 (2003.07.15)

  • 書房集   2003-07-15

北義大利酒鄉之旅(下)(2003.07.11)

  • 美飲集   2003-07-11

北義大利酒鄉之旅(上)(2003.07.08)

  • 美飲集   2003-07-08

旅館立即安頓術(2003.07.04)

  • 旅遊集   2003-07-04

最愛握壽司(2003.06.27)

  • 美食集   2003-06-27

說說台灣茶(下) (2003.06.20)

  • 美飲集   2003-06-20

說說台灣茶(上) (2003.06.17)

  • 美飲集   2003-06-17

與Balsamico陳年醋的醉人邂逅(2003.06.10)

  • 美食集   2003-06-10

〈Yilan說說話〉 (2003.06.10)

  • Yilan說說話   2003-06-10

旅行無敵打包術 (2003.06.06)

  • 旅遊集   2003-06-06
公告欄
【課程公告】《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 65 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 65 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……  
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!