2025.05.25 屏東双園火鍋

2025-06-17 訂閱電子報

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滷味拼盤

鍋底

霜降牛肉

牛筋

牛肉丸

豆包

花枝漿

金針菇

冬粉


		想吃本產溫體牛、也想念南部的沙茶爐，遂趁氣溫降，來嚐聞名已久的屏東双園火鍋。果有相見恨晚之感，從清甜清鮮扁魚湯頭到溫潤噴香沙茶醬，以至手切成略厚、入鍋卻依然芳醇軟嫩的溫體霜降牛……只除了沒有魚冊，其餘皆是正宗道地懷念家鄉味；牛肉丸、豆包、牛筋等配料也都有一定水準，有口皆碑的滷味更是出色，滿足大飽。

		屏東双園火鍋
		台北市中山區建國北路三段113巷35號
		02-2585-2531

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