2022.09.09 台記家傳手勁麵

 
 
 
 
小菜
 
糖醋皮蛋
 
麻辣鴨血
 
豬肉鍋貼
 
番茄蛋花麵
 
     
  結緣十數年的傳統麵館,久久一訪,依然次次喜歡,尤以既爽滑又帶勁的麵條以及麻辣鴨血最得我心。

這回因想吃得清爽,遂捨了以往慣吃的牛肉麵類和酸辣麵,第一回點了番茄蛋花麵,果然蛋嫩茄香、酸甘鮮美醇郁有味,很驚艷。
     
 
  台記家傳手勁麵
    台北市內湖區港墘路110號
    02-2799-3344
     

 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……