2017/05/30《香港蘋果日報網站》〈飲食作家推介 台北消夜小吃 邪惡牛油乾麵 雞魯飯極滋味〉

東引小吃店的牛油乾麵,牛油油脂,是用牛骨、牛膏炸成,淋到麵上,乾拌吃麵,香香辣辣,極邪惡但非常滋味。司機俱樂部的雞魯飯(即魯肉拼雞肉飯),味香濃,肉又肥美,大受的士司機歡迎,撫慰每個夜班人的寂寞……



公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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