【講座】9/1 來台南聽「日日之食 ‧ 日日之器」



應台南市立圖書館「108年森林閱讀Bar」之邀,怡蘭將於9/1(日)以「日日之食 ‧ 日日之器」為題發表演講。

演講中,將與大夥兒分享數十年來於人生裡、生活中與廚房裡餐桌上的日日體會、實踐,從而點滴累積至今的飲食領會、四季生活樂趣,以及我的器物觀和物與食、物與物的搭配美學。

對飲食、對器物有興趣的台南鄉親們,歡迎大家告訴大家,一起前來相聚談器聊食喔!

 


 

★ 「日日之食 ‧ 日日之器」講座


◎ 時間:9/1(日)14:00 ~16:00
◎ 地點:許石音樂圖書館黑盒子劇場
◎ 地址:台南市公園北路3號
◎ 報名:線上報名 
◎ 費用:免費
◎ 聯絡電話:06-2255-146#124


 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
 
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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