2019/01/21《聯合報》＆《udn聯合新聞網》〈優人物／餐餐皆有味葉怡蘭的日常家宴〉

2019-01-23

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20年來，葉怡蘭幾乎天天在家掌廚三餐，從未間斷。對她來說，所謂家宴，就是每一天好好宴請自己和老公。她笑說自己做菜走勵志路線，不重刀工或技巧，只在意食材新鮮度和做菜效率。她從不做複雜的菜，只因和多數職業婦女一樣，她的三餐總是夾雜在繁重的工作之間。但看葉怡蘭端上桌的菜，卻是平實中帶有細節……

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【訪談】優人物／餐餐皆有味葉怡蘭的日常家宴｜聯合報

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