【訪談】優人物／餐餐皆有味葉怡蘭的日常家宴｜聯合報

2019-01-21

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做飯，對葉怡蘭來說，反而成了療癒。「生活是很固定的，工作是很繁重的，可是透過這些三餐的不一樣，你會覺得生活是有滋有味的。」「人唯一可以掌控的就是把每頓飯都吃好。在這每一個你可以吃飯的時間，掌握住那些幸福。生命無常，你能夠讓自己快樂的事情你就認真地去對待，其餘你就能夠比較釋然。」

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2019/01/21《聯合報》＆《udn聯合新聞網》〈優人物／餐餐皆有味葉怡蘭的日常家宴〉

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……

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