2018/11《提案on the desk》〈簡單卻有滋有味的一餐〉

在外界以為豪宴不斷的食評家外衣下,其實多數是日復一日為自己與另一半煮食的簡單日常。與一般食譜書的出發點不同,這本書與其說在「教人做菜」,還不如說是「分享生活」。但是,飲食趨勢觀察者的身分,卻賦予了這本厚實的「家庭料理專書」很不一樣的切入角度……

公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……