2015.02 日本秋田「角館山莊 侘櫻」旅館(下)

日本東北賞雪行來到下篇。角館的武家屋敷建築群果然古意悠悠,景致宜人。町內的秋田鄉土料理大餐與名廚高橋一行的餐廳俱是樸素真淳、令人留戀的踏實安穩之味。唯一小憾是,此程原為尋雪而來,但因來得晚,冬雪已霽;但好在山中積雪仍深,遂能一如以往,擁一扇白茫茫空寂蒼靜之窗,悠悠細賞,依然愜懷難忘……

公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
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記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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