2019.02 東京
2019.02 東京
一年一度春節溫泉賞雪行，因轉車緣故，前往目的地前，在東京短短盤桓一夜。當晚在「肉割烹 上」大啖和牛晚餐，點到為止烹調，高明詮釋、直現牛肉之本色美味，十分驚艷；再訪上野秀嗣於銀座的「Bar High Five」，直球對決、直性相見的老派調酒作風，很是醉人。隔日出發前先在車站採買火車便當和佐酒，於車行途中悠然美味享用，愜意非常……
公告欄
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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