2019.02 東京
2019.02 東京
一年一度春節溫泉賞雪行，因轉車緣故，前往目的地前，在東京短短盤桓一夜。當晚在「肉割烹 上」大啖和牛晚餐，點到為止烹調，高明詮釋、直現牛肉之本色美味，十分驚艷；再訪上野秀嗣於銀座的「Bar High Five」，直球對決、直性相見的老派調酒作風，很是醉人。隔日出發前先在車站採買火車便當和佐酒，於車行途中悠然美味享用，愜意非常……
公告欄
【講座】11/7（六）「城、人，與自然：從行旅，回望台灣」觀影＆座談
透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享＆對談，聊聊行腳多年，在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發，繼而回頭觀照台灣，一起思考、自問，我們願想的城市，該長什麼樣……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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