2009.06.07 西華Toscana

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《Yilan美食生活玩家》西華 Toscana

佐餐麵包

利佛尼斯龍蝦海鮮湯

深海干貝脆皮鴨肝襯野蕈綠葉沙拉佐陳年老酒油醋

松露白蘆筍燉飯

波士頓龍蝦

乾式熟成上蓋老饕牛排

乾式熟成肋眼牛排

經典甜酒風味提拉米蘇

冰桑椹鬆糕配紅酒醃漬草莓

暖巧克力鬆糕襯香草冰淇淋

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相關相片：

•	Yilan照相簿：2009 享樂隨手拍 Ⅳ

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相關連結：

•	美食板—牛排
•	美食板—五星飯店裡的餐廳

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內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……

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