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Yilanʼs享樂隨手拍
2017
2017.04.28 宜蘭員山 美虹廚房&小間書菜
2017.04.28 宜蘭員山 美虹廚房&小間書菜
2017-06-21
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日式咖哩豬
芝麻豆腐
涼拌豆皮
雞蛋沙拉
白醬雞
緬甸奶茶
宜蘭此行的偶然之遇。美虹廚房是榖東俱樂部女主人開設的家常廚房。空間古拙渾雅,菜色則完全體現我心目中理想家常菜面貌:簡單素樸,卻是食材真味盡顯;直入我心的地方。
宜蘭員山 美虹廚房&小間書菜
宜蘭縣員山鄉尚深路124號
03-9220781
→
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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